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Mots-clés: alimentation

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Les pratiques de consommation alimentaire au château de Hambye (Manche) au début du XVe siècle

Mots-clés: alimentation, boissons, boulangerie, gibier, laitage, légumes, viande

Sur l'ancien usage en France du surissage alimentaire

Mots-clés: alimentation, vie économique

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